食品保溫箱、烘烤箱
應用工藝簡介:主要應用于大型柜臺餐飲服務或食品銷售展示中,保證食品溫度在60到70攝氏度的范圍內,要求加熱均勻,操作方便,運行穩定。
原先加熱元件: 金屬加熱器加熱。
缺點:
(1)故障多,無法保障穩定運行;
(2)加熱器使用壽命短,維護成本高;
(3)加熱不均勻,影響加熱質量。
優點:
(1)加熱器運行穩定,使用壽命極長;
(2)受熱物受熱均勻;
(3)美觀,與設備外觀協調;
(4)符合食品等級要求;
(5)安全,用戶可采用EBF系統進行組裝,防止意外接觸導致燙傷。
本文由“保溫燈”生產廠家-東莞宇成電熱整理發布,如需轉載請注明來源及出處,原文地址:http://jdzkeji.cn/news/438.htm
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